Seni Budaya Khas Gayo

Suatu unsur budaya yang tidak pernah lesu di kalangan masyarakat Gayo adalah kesenian, yang hampir tidak pernah mengalami kemandekan bahkan cenderung berkembang. Bentuk kesenian Gayo yang terkenal, antara lain tari saman dan seni bertutur yang disebut didong. 

Selain untuk hiburan dan rekreasi, bentuk-bentuk kesenian ini mempunyai fungsi ritual, pendidikan, penerangan, sekaligus sebagai sarana untuk mempertahankan keseimbangan dan struktur sosial masyarakat. Di samping itu ada pula bentuk kesenian Seperti: Tari bines, Tari Guel, Tari munalu,sebuku(pepongoten),guru didong, dan melengkan (seni berpidato berdasarkan adat), yang juga tidak terlupakan dari masa ke masa, Karena Orang Gayo kaya akan seni budaya.

Seni dan Tarian

§  Didong

§  Didong Niet

§  Tari Saman

§  Tari Bines

§  Tari Guel

§  Tari Munalu

§  Tari Sining

§  Tari Turun Ku Aih Aunen

§  Tari Resam Berume

§  Tuak Kukur

§  Melengkan

§  Dabus

Makanan Khas Gayo

§  Masam Jaeng =>artinya asam pedas, ini adalah masakan khas gayo, terutama takengon, masakan ini berbahankan ikan yang dimasak pake kuah pedas dan asam..

§  Gutel

§  Lepat=> terbuat dari tepung beras dan manisan dari aren, bentuknya hampir sama dengan timpan bedanya hanya di bahan saja.

§  Pulut Bekuah

§  Cecah

§  Pengat=> ikan dimasak gulai